Menu
Lunch @ Saint-Christophe
LUNCH
€ 39
Rouleau d'Angus, foie gras
Cath of the day
Dessert (+)
ou
le chariot de fromage (+)
Menu 55 - à partir du 6 janvier
MENU
€ 55
A partir du 6 janvier
Amuses
ENTREE
- Rouleau de Black Angus / foie gras / pecorino / herbes vertes
- 'Coquilles St Jacques' de Dieppe / mousseline de pommes de terre / chataigne / truffes noires (+ € 10)
- Gros langoustines d'Islande cuits à l'huile d'olive (+€15)
2° ENTREE
Ravioli de 1/2 queu d'homard / estragon / tomate (+€ 25)
PLATS PRINCIPALES
- Filet pur de veau Limousin / pommes de terre / jus de veau / légumes (+€10)
- Cabillaud Norvégien / noisettes de 'Piemonte' grillés (+€ 8)
- 'Splendid shot' (ce que la chasse nous apporte...)
DESSERT
- Tarte Tatin fraîche / caramel salé / vanille Bourbon ( + €8) Patissier Niek Bossaert
- Café Glacé / espresso
- Chariot de fromage 'Sophie', pain au noix, chutney (+€20)
Menu Olivier
SC
Menu
OLIVIER
Pré - starter
°Croquette de risotto / truffes d'hiver fraîches, cèpes, pecorino(+€ 20)
Rouleau de 'Black Angus' / foie gras / pecorino / herbes vertes
Ravioli de 1/2 queue d'homard / estragon / tomate
Splendid Shot ... ce que la chasse nous apporte
Tarte Tatin fraîche / caramel salé / vanille 'Bourbon' (Patissier Niek Bossaert)
€ 85
Par table
