AFHAALMENU KERST & NIEUW

AFHAALMENU

KERST & NIEUW

2026-2027

Amuses:

Soepje van Butternut & Sesam

Mousse van gepekelde Ibérico ham, gelei van Port

Hartige soeze, 'St Félicien de Tentation', groene selder, crispy, wasabi, 'Ras al Hanout'

Extra amuses:

° verse 'Chips & Chicken', tartaar van Piccalilli (8 st / € 25)

° Verdial Olijven, Andalusië (Olijven restaurant) (200 gr/ € 12)

MENU

Onze 'Terrine van foie gras (ganzenlever), chutney, Notentoost / gedroogde vruchten

OF

Ceviche van Ijslandse langoustines & gerookte paling, dressing 'Green Herbs', # Kaviaar & Fregola Sarda (+€ 10)

Lotte 'Pêche Petit Bateau'

Bloemkool, mousseline van polderaardappel, 'beurre blanc' / Kreeftenjus, 'Citron de Menton' & Hazelnoot

WOODBOX

Edelhertfilet, gemarineerd & gegrild op houtskool

'Doyenné du Comice' peertjes, 'Cheesy Duchesse', winterse groenten, 'Poivre Concassé'/ wildjus

OF

'Daurade Royal', wilde rijst, fijne groentjes, witte wijnsaus, saffraan (+€20)

Chocoladetaartje 'Gianduja' vs gezouten caramel

(i.s.m patissier Vandeweghe)

Tijgersoes vs Passievrucht

Menu 3 amuses, foie gras, edelhert & dessert & sweet € 60 pp

Menu 3 amuses, foie gras, lotte, edelhert & dessert & sweet € 70 pp

Zuurdesembrood € 6 (wij rekenen 1 broodje per 2 personen)

Afhalen?

24/12/2026 tussen 10u - 12u

25/12/2026 tussen 9u30 - 11u

26/12/2026 tussen 9u30 - 11u

31/12/2026 tussen 10u - 12u

01/01/2026 tussen 9u30 - 11u

Bestellen?

056 20 03 37

OF

info@stchristophe.be (bij voorkeur)

Belangrijke info

- Alle gerechten kunnen à la carte worden besteld! 

- Er zijn geen wijzigingen mogelijk aan het menu.

- Mogelijkheid bestaat dat we vroegtijdig de bestelling stopzetten.

- Wij sluiten 5 dagen voor besteldatum af, nadien zijn er ook geen wijzigingen meer mogelijk!