Feestdagen 2024 @ saint christophe

Menu circle icon

Afhaalmenu feestdagen

Afhaalmenu

Kerst & Nieuw @ Saint Christophe

 

amuses:

°Olijven 'Navarra'

° Soepje van kervel, lavas, postelein

° Mini Videe van Bressekip, 'Ras al hanout', Pecorino

 

'Onze' terrine van foie gras (ganzenlever)

chutney/meergranen/gedroogde vruchten/ noten toost

OF

Gebakken coquilles st Jacques 'Dieppe', wintergroen, zwarte truffel, witte wijnsaus (+€ 10)

 

* Bouillabaisse 'Olivier'

Kreeft, Kabeljauw'Akranes label', 'Bouchots' mosseltjes, zalm 'Line Catch', rouille/saffraan

 

Hertenkalffilet

'Doyenné du Comice' peertjes, 'cheesy potato', Bretonse wortel, 'Pepper' wildsaus

 

5 # geraffineerde Kazen 'Sophie', compote van vijgen, campagnebrood (+€20)

 

Vanille/passievrucht/Amalfi citroen/biscuit

 

'Tijgersoes - Gianduja chocolade'

 

Menu 3 amuses, voorgerecht, hoofdgerecht & dessert & sweet € 55 pp

* Menu 3 amuses, voorgerecht, 2 voorgerechten, hoofdgerecht & dessert & sweet € 65 pp

 

Zuurdesembrood € 5 (1 broodje per 2 personen)

Foie gras per 100 gr : € 32

Hertenkalf kan worden vervangen door :

Tarbot/gedroogde kaviaar/fijne groentjes/ aardappelmousseline, beurre blanc (+€ 20 pp)

 

Afhaalmenu's zijn mogelijk op kerstavond, kerstdag, oudejaarsavond, nieuwjaarsdag.

Wijzigingen mogelijk tot max. 5 dagen voor afhaling!!

 

Hou er rekening mee dat de kans bestaat dat we vroegtijdig afsluiten!

 

Bestellen?

1. telefonisch 056 200 337

2. per mail info@stchristophe.be (bij voorkeur)

 

Betalen?

1. cash ter plaatse

2. per overschrijving

Menu circle icon

Kerst & Nieuw 2024-2025

Kerst & Nieuw

@ saint christophe

 

2024-2025

 

amuses

 

Langoustine 'Danmark' vs wintertruffel vs ganzenlever

sojascheut, kruiden

 

Ijslandse kabeljauwhaas 'Akranes label', Sint Jakobsschelp 'Dieppe'

mousseline van peterseliewortel, 'beurre blanc', 'lardo di colonnata'

 

Hertenkalfnootjes

Tapa Bomba, winterse structuren, 'Doyenné du Comice' peertjes, wildjus

 

Ananas, vanille, passievrucht

 

€ 90

geselecteerde wijnen € 30

 

Extra gerechtje:

Opgeklopte polderaardappel, handgepelde Zeebrugse garnalen, 'Royal Belgium' osciëtra kaviaar € 30

 

Dit menu wordt geserveerd op 25 december & 1 januari s'middags

 

 

 

Menu circle icon

Oudejaarsavond @saint christophe

Oudejaarsavond

 

amuses

champagne/mocktail

 

Schijfjes 'Coquille St Jacques' Dieppe, wintertruffels, dressing, foie gras

 

Ijslandse kabeljauwhaas 'Akranes label', 'beurre blanc', aardappelmousseline

Grote langoustine Zuid-Afrika, 'Lardo di colonnata'

 

Hertenkalfsnootjes gelakeerd, 'Doyenné du Comice', Tapa Bomba

 

Vanille/Ananas/Passievrucht

 

Champagne

 

sweets/koffie

 

€ 170 pp

Lekker en gezellig tafelen met vrienden of familie, zonder al te veel tierlantijntjes

Gastronomisch menu met mooi geselecteerde wijnen uit onze kelder

Wijnen en water tem hoofdgerecht

Aanvang 19u30 stipt.

Graag sluiten we af om 01u00

Deze website maakt gebruik van cookies De website van Restaurant Saint-Christophe gebruikt functionele cookies. In het geval van het analyseren van websiteverkeer of advertenties, worden ook cookies gebruikt voor het delen van informatie, over uw gebruik van onze site, met onze analysepartners, sociale media en advertentiepartners, die deze kunnen combineren met andere informatie die u aan hen heeft verstrekt of die zij hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun diensten.
Toon details Verberg details
Selectie toelaten Alle cookies toelaten