FEESTDAGEN 2026/2027

AFHAALMENU

KERST & NIEUW

2026-2027

Amuses:

Soepje van Butternut & Sesam

Mousse van gepekelde Ibérico ham, gelei van Port

Hartige soeze, 'St Félicien de Tentation', groene selder, crispy, wasabi, 'Ras al Hanout'

Extra amuses:

° verse 'Chips & Chicken', tartaar van Piccalilli (8 st / € 25)

° Verdial Olijven, Andalusië (Olijven restaurant) (200 gr/ € 12)

MENU

Onze 'Terrine van foie gras (ganzenlever), chutney, Notentoost / gedroogde vruchten

OF

Ceviche van Ijslandse langoustines & gerookte paling, dressing 'Green Herbs', # Kaviaar & Fregola Sarda (+€ 10)

Lotte 'Pêche Petit Bateau'

Bloemkool, mousseline van polderaardappel, 'beurre blanc' / Kreeftenjus, 'Citron de Menton' & Hazelnoot

WOODBOX

Edelhertfilet, gemarineerd & gegrild op houtskool

'Doyenné du Comice' peertjes, 'Cheesy Duchesse', winterse groenten, 'Poivre Concassé'/ wildjus

OF

'Daurade Royal', wilde rijst, fijne groentjes, witte wijnsaus, saffraan (+€20)

Chocoladetaartje 'Gianduja' vs gezouten caramel

(i.s.m patissier Vandeweghe)

Tijgersoes vs Passievrucht

Menu 3 amuses, foie gras, edelhert & dessert & sweet € 60 pp

Menu 3 amuses, foie gras, lotte, edelhert & dessert & sweet € 70 pp

Zuurdesembrood € 6 (wij rekenen 1 broodje per 2 personen)

Afhalen?

24/12/2026 tussen 10u - 12u

25/12/2026 tussen 9u30 - 11u

26/12/2026 tussen 9u30 - 11u

31/12/2026 tussen 10u - 12u

01/01/2026 tussen 9u30 - 11u

Bestellen?

056 20 03 37

OF

info@stchristophe.be (bij voorkeur)

Belangrijke info

- Alle gerechten kunnen à la carte worden besteld! 

- Er zijn geen wijzigingen mogelijk aan het menu.

- Mogelijkheid bestaat dat we vroegtijdig de bestelling stopzetten.

- Wij sluiten 5 dagen voor besteldatum af, nadien zijn er ook geen wijzigingen meer mogelijk!

A LA CARTE

Amuses:

Soepje van Butternut & Sesam

€ 4/stuk

Mousse van gepekelde Ibérico ham, gelei van Port

€ 3,50 /stuk

Hartige soeze, 'St Félicien de Tentation', groene selder, crispy wasbi, 'Ras al Hanout'

€ 2,5/stuk

Verse 'Chicken & chips', tartaar van Piccalilli

(8st / € 25)

Verdial Olijven, Andalusië

(200 gr/€ 12)

Onze terrine van foie gras

€ 32/100 gr

Toost voor bij foie gras

€ 4/st

Voorgerecht

Ceviche van Ijslandse langoustine & gerookte paling, dressing 'Green Herbs', # kaviaar & fregola sarda

€ 24

Lotte, Pêche Petit Bateau,

bloemkool, mousseline van polderaardappel, beurre blanc, kreeftenjus, 'citron de Menton' & hazelnoot

€ 22

Hoofdgerecht

Edelhertfilet, gemarineerd & gegrild op houtskool

'Doyenné du Comice' peertjes, 'Cheesy Duchesse', winterse groenten, Poivre concassé/ wildjus

€ 36

Daurade 'Royal', wilde rijst, fijne groentjes, witte wijnsaus, saffraan

€ 32

Dessert

Chocoladetaartje 'Gianduja' vs gezouten caramel

i.s.m patissier Vandeweghe

€ 11

Tijgersoes

€ 3

Zuurdesembrood (1 broodje per 2 personen)

€ 6

KERSTDAG & NIEUWJAARSDAG

2026 - 2027

amuses

° Terrine van foie gras / chutney / Toost gedroogde vruchten (+€ 25)

Frisse, open ravioli 'Coquilles St Jacques' & Ijslandse langoustine, dressing 'Green herbs' & # kaviaar

Noordzeetong & Bouchot mosseltjes

Polderaardappel, gebrand wit van prei, 'beurre blanc'

Hertenkalf

Grondlof, knolselderij, Tapa Bomba, Jonagold, Calvados

Mango 'Alphonso' & Passievrucht & Botercaramel

€ 90

Dit menu wordt geserveerd op 25 december, 26 december & 1 januari

OUDEJAARSAVOND

'Beerbosch' Rosé Brut (Belgian Sparkling Wine, Sint-Denijs

amuses

Frisse, open ravioli 'Coquille St-Jacques' & Ijslandse langoustines, dressing, 'Green herbs' & # Kaviaar

Risotto & Wintertruffel

Cappucco van Bouchot mosseltjes, Zwarte truffel, gegrilde amandel

Hertenkalf

Grondlof, knolseldederij, Tapa Bomba, Calvados, 'Doyenné du Comice'

Mango 'Alphonso' & Passievrucht & Botercaramel

Koffie & Pistache

'Coupe de champagne'

Menu met aangepaste wijnen en water € 175 all-in

Beperkte plaatsen!

Praktische info

- We gaan graag van start om 19u.

- Reservatie is bevestigd na uw betaling!

- We sluiten graag af ten laatste om 01u.