GERECHTEN

Overzicht van de gerechten


 

Dit is een overzicht van de gerechten die we aanbieden in de pop up store.

Elke 3 weken veranderen wij de gerechten.

Het aanbod kan af en toe wel beetje veranderen en indien uitgeput gelieve ons te excuseren.

 

 

amuses

 

kroket van risotto & truffeldressing

bavarois van tomaat/buffelmozarella/basilicum

oester Gillardeau fine champagne

Oester Gillardeau natuur

krabsalade olivier

Mousse van ham

Spaanse Olijven

mini bouillabaisse 

mini kaas en minin garnaalkroketjes

mini Vitello tonato

 

Chef Olivier @ Home

 

Stoofpotje van varkenswangetjes

Balletjes in tomatensaus

Spaghettisaus per liter

Macaroni in hesp 'Olivier'

Quiche Sophie

kaaskroket

garnaalkroket

kalfszwezerikkroket

Soep van de week: venkel


 

Signatuur 'Saint Christophe'

 

voorgerechten

 

terrine van vis: kreeft, coquille, skrei

terrine van ganzenlever

carpaccio van coquille

rolletje van angus/ foie/ notensla/pesto

Ijslandse langoustine met tomatenboter

 

hoofdgerechten

 


1/2 kreeft met tomaatjes

Wilde zeebaars op vel gebakken met ratatouille, kreeftenbouillon/quinoa

Filet Pur Rossini, champignon

Vol au Vent van Bresse kip, kalfszwezerik

Angus .... om zelf te bakken

Papillote 'fatafolie' van  griet

 

Signatuur 'Nonkel & Tante Boucher'

 

Worst

Gedroogde worstjes

Américain Préparé

Boerenpaté

Gerijpt Rib eye Hereford

Côte à l'os

Cordon Bleu 'de beste'

& af en toe eens iets anders....

 

Bijgerechten

 

kroket

puree

gratin dauphinois

rode wijn/sjalot saus

ratatouille (salsa van groenten & tomaat)

 

 

Sweets

 

Boule de Berlin

moëlleux au chocolat

Tiramisu speculoos

macaron van vanille

dessert by saint christophe passie & mango

chocoladezoen

Tartine Russe

Wafeltjes Memé Ivonne

 

kaasbordje

 

 

 

 

Deze website maakt gebruik van cookies De website van Restaurant Saint-Christophe gebruikt functionele cookies. In het geval van het analyseren van websiteverkeer of advertenties, worden ook cookies gebruikt voor het delen van informatie, over uw gebruik van onze site, met onze analysepartners, sociale media en advertentiepartners, die deze kunnen combineren met andere informatie die u aan hen heeft verstrekt of die zij hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun diensten.
Toon details Verberg details
Selectie toelaten Alle cookies toelaten