vrijdag 12, zaterdag 13 en zondag 14 febuari

amuse:

Gillardeau oester n°2, dressing van citrus/krokantje

'Veggie', Bavarois van tomaat, gepekeld sardientje

Extra amuses:

Mini pommes moscovite/Belgische Osciètra kaviaar 10 gr

Gefruite risotto & truffel/mayo van cêpes

(suppl. € 20pp)

Rolletje van Bretoense kreeft, ganzenlever, sojascheuten & gember, spinazie, dressing

crispy herbs & spices

Poperingse hoppescheuten

Handgepelde  Zeebrugse garnalen, mousseline saus, gepaneerd bio hoeve-ei

(suppl. € 30 pp)

Angus Grand Cru

semi-dry aged, BBQ

Courgette vs ratatouille

Gratin Dauphinois

Botersausje

Sweet Valentine

creatie van patissier Dimitri Vandweghe

Tartine Russe

€ 50 pp

bestellen graag voor donderdag 12u

via info@stchristophe.be

afhalen op vrijdag , zaterdag en zondag tussen 10u en 12u