menu
Lunch @ Saint-Christophe
LUNCH
€ 39
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert (+)
of
kaaskar 'Sophie'(+)
Menu 55 - vanaf 21 FEBRUARI
MENU
€ 55
vanaf 25 FEBRUARI
Wij serveren dit menu niet op Valentijn!
Amuses
VOORGERECHTEN
- Salade van Bretonse kreeft / grondlof / foie gras / verse truffel (+ € 15)
- Schijfjes Sint Jakobsnootjes 'Dieppe' / dressing 'green herbs' / groene appel / cashew (+€ 10)
- Terrine van gepekelde ham mousse / portogelei / witlofsla (back to basic)
2E VOORGERECHT
Grote Ijslandse langoustines / tomaat / dragonboter (+ € 30)
HOOFDGERECHTEN
- Chateaubriand van Limousin kalf / Pommes Dauphins /kalfsjus/ lentegroen(+€10)
- Griet / aardappelmousseline / wit van prei / 'Beurre blanc' (+ €8)
- Mieral eend geroosterd ... per 2 pers.
DESSERT
- Sugar en Sweet
- 'El Rey' chocolade / gezouten caramel / crumble / vanille-ijs ( + € 8)
- Onze geselecteerde kaaskar 'Sophie', notenbrood, chutney (+€20)
Per Tafel
Menu Olivier
SC
Menu
OLIVIER
Pré - starter
'Croquette' van risotto , verse zwarte truffels, eekhoorntjesbrood (€ 15/st)
Japans Wagyu A5, gelakeerd vs Belgische 'Osciëtra' kaviaar 'Gold Label' (€30/st)
Schijfjes Bretonse Sint Jakobsnootjes / Dressing 'Green herbs' / Groene appel / cashew
Grote Ijslandse langoustine / tomaat / dragonboter
'Mieral'eend geroosterd
Chocolat 'El Rey' / gezouten caramel / Vanille 'Bourbon' / crumble
€ 85
Per tafel
Valentijn 14 februari 2026
MENU
Tartelette / Noordzeekrab / Dressing 'Green herbs'
Hartige soeze / crispy quinoa
'Fish & Chips' / Skrei Noorse Fjorden / Tartaar
Knolselderij / Amandel
Frisse ravioli / Europese kreeft / 'Osciëtra' kaviaar
Croquette / Risotto / Wintertruffel
1°e witte asperges / Gebrand 'Goudplaat' paling
Filet Pur 'Limousin' kalf / 'Poivre concassé
Kaasjes 'Sophie' / Toost / chutney
Sweet Valentine
Ijslolly Pistache
€ 130 pp
menu mogelijk op 13 & 14 februari (uitsluitend)
15 februari
