menu
Lunch @ Saint-Christophe
LUNCH
€ 39
19/05 TEM 22/05
'Vitello Tonato' but different
Bar de ligne vs Orcchiette vs Asperges
Chocolade & Caramel(+)
of
kaaskar 'Sophie'(+)
Menu 59 - vanaf 14 APRIL
MENU
€ 59
vanaf 14 APRIL 2026
Amuses
Pré - starter:
Croquette, verse truffel / risotto (€ 15/st)
Mergpijp / Gremolata/ gedroogde kaviaar / brioche (€ 30/st)
VOORGERECHTEN
- Ceviche van Balfego tonijn/ # kaviaar, fregola sarda, courgette (+€ 10)
- West-Vlaamse witte asperges, bouillon, bonenkruid, bretonse kreeft(+€ 5)
- Terrine van gepekelde ham mousse/portogelei/witlofsla (back to basic)
2E VOORGERECHT
Moot van grote 'Bar de ligne'/ zuiders/ olijfolie/ 'Fresh herbs' (+ € 30)
HOOFDGERECHTEN
- Filet pur van Belgisch wit-blauw/ lentegroen/ sjalot vs rode wijn(+€10)
- Catch of the day (per 2 pers)
- Duifje 'Clos du Roy' Anjou, 'Spring vibes' (+€ 10)
DESSERT
- Sugar en Sweet
- Belgische aardbeien/ witte callebout/ rabarber / basilicum ( + € 8)
- Onze geselecteerde kaaskar 'Sophie', notenbrood, chutney (+€20)
Per Tafel
Op zondag 10 mei serveren wij enkel het moederdagmenu!
Menu Olivier
SC
Menu
OLIVIER
vanaf 14 april 2026
Pré - starter
'Croquette' van risotto , verse zwarte truffels, eekhoorntjesbrood (€ 15/st)
Mergpijp / Gremola / gedroogde 'Osciëtra' kaviaar / brioche(€30/st)
Ceviche van Balfego tonijn / #kaviaar / fregola sarda / courgette
West Vlaamse witte asperges / bouillon / bonenkruid / bretonse kreeft
Filet pur van Belgisch wit-blauw / lentegroen / sjalot / rode wijn
Belgische aardbeien / witte chocolade / vanille / rabarber
€ 85
Per tafel
Op Moederdag serveren we enkel het Moederdagmenu!
Vaderdag 14 JUNI 2026
VADERDAG
14 JUNI 2026
amuses
Pré - starter:
Burratina / Salsa 'Coeur de Boeuf' tomaat / Dressing (€ 20/st)
Mergpijp / Gremolata / Gedroogde 'Osciètra' kaviaar / brioche (€25/st)
Frisse Ravioli van Europese kreeft, 'Green herbs', dressing , salhart
° Griet, geroosterd, wit van prei, Piemonte hazelnoot, 'vin jaune' / citroen (+€ 25)
'Rib Eye' Perle Blanche, op houtskool gegrild ....
Belgische aardbeien, Witte chocolade, Meringue, basilicum-olie
OF
Geselecteerde kaasjes 'Sophie', notenbrood, chutney (+€ 15)
€ 70
Menu Summervibes 2 juni - 2 augustus
MENU
SUMMERVIBES
'Coeur de Boeuf' tomaat/bavarois/ Gepekeld honingtomaatje/dressing/crunch
Ceviche van Ijslandse langoustines/ venkel / # kaviaar / Granny Schmitt
Zomertruffel
Chateaubriand van Limousin kalf/morieltjes/doperwten/kalfsjus
Belgische aardbeien, cremeux van witte chocolade / Meringue/ basilicum
Sweet
€ 79
5 gangen, incl 2 glazen wijn of non-alcoholisch alternatief,
Geen wijzigingen mogelijk.
Per tafel
