SIXTY SIX

SIXTY SIX

€ 66

Blauwe kreeft, Kingkrab, limoen, sumac, tartaar

Ijslandse kabeljauwhaas op vel gebakken.... gerookte boter, lavas, 'crispy herbs'

Kalf, doperwten, zandwortel, komijn

Passievrucht vs Cavaillon

OF

Onze uitgelezen kaaskar

'Sophie'

(suppl. € 20)

Aangepaste wijnen € 20

of

vraag vrijblijvend onze wijnkaart.

Supplementaire gerechtjes:

-Geplette 'Rattes du Toucquet' aardappel, Belgische Osciètra kaviaar € 45

- Terrine van foie gras, chutney ui/rode biet, salade, notentoost (ev. to share) € 25