Vaderdag 14 JUNI 2026
VADERDAG
14 JUNI 2026
amuses
Pré - starter:
Burratina / Salsa 'Coeur de Boeuf' tomaat / Dressing (€ 20/st)
Mergpijp / Gremolata / Gedroogde 'Osciètra' kaviaar / brioche (€25/st)
Frisse Ravioli van Europese kreeft, 'Green herbs', dressing , salhart
° Griet, geroosterd, wit van prei, Piemonte hazelnoot, 'vin jaune' / citroen (+€ 25)
'Rib Eye' Perle Blanche, op houtskool gegrild ....
Belgische aardbeien, Witte chocolade, Meringue, basilicum-olie
OF
Geselecteerde kaasjes 'Sophie', notenbrood, chutney (+€ 15)
€ 70